在食品實驗室檢測果蔬的農(nóng)藥殘留問題是*常見的，但是檢測的成本高，效率低，各個方面的限制也很多，如果想要**的檢測農(nóng)殘問題，可以使用農(nóng)殘檢測儀進行快檢。

農(nóng)殘檢測儀能檢測的項目有很多，不同的通道可以檢測不同的樣本，為了讓檢測結(jié)果更加精準(zhǔn)，將檢測光源轉(zhuǎn)換成了單光源，將檢測精度控制在百分之五以內(nèi)，**程度上減少誤差。但是需要注意的是，因為農(nóng)殘檢測儀是快件設(shè)備，是不具備法律效應(yīng)的，不能作為法律證明使用。現(xiàn)如今，食品的種類越來越多，實驗室檢測食品安全的壓力越來越大，食品生產(chǎn)企業(yè)的權(quán)力越來越分散。沒有辦法發(fā)展工業(yè)化的管理方法。近年來，云唐生產(chǎn)的國產(chǎn)食品實驗室檢測儀器的性能和檢測精度也達到不錯的水平。

從產(chǎn)品的性能角度來說，不同型號的農(nóng)殘檢測儀在檢測通道數(shù)量、檢測誤差大小、檢測光源數(shù)量等方面有所不同，儀器生產(chǎn)的成本差距很大，所以廠家在儀器的標(biāo)價上也不一樣。通用款只需要幾千元的價格，而農(nóng)殘檢測儀檢測精度、檢測通道數(shù)較多，價格也更高。

在網(wǎng)上購買農(nóng)殘檢測儀見不到實物，因此提前跟銷售經(jīng)理溝通好十分有必要，比如七天無理由退換、儀器維修和售后保障等問題。