食品檢測(cè)儀能檢測(cè)的不僅僅有食品。還可以檢測(cè)飲用水，例如水中的亞硝酸鹽。檢測(cè)儀是多功能全項(xiàng)目檢測(cè)儀器，可實(shí)現(xiàn)一器多用，非常劃算。

食品檢測(cè)儀是自動(dòng)化的檢測(cè)設(shè)備，除了設(shè)置選項(xiàng)和取樣之外，所需要人工操作的步驟工序不多，更不需要專業(yè)人員來操作或者教學(xué)。在檢測(cè)量大或者是所需時(shí)間短的時(shí)候，使用食品檢測(cè)儀器就很合適，可以在一些方面代替實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。而且可以節(jié)約檢測(cè)費(fèi)用，既能提高食品項(xiàng)目檢測(cè)的效率，又能有效降低食品項(xiàng)目檢測(cè)成本的食品檢測(cè)儀，成為越來越多食品加工企業(yè)的選擇。

但是要注意一個(gè)問題，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的精度比食品檢測(cè)儀高很多，如果對(duì)精度要求高的就不適合選用食品檢測(cè)儀了，如果需要作為法律證明等依據(jù)，食品檢測(cè)儀也是不合適的，這些情況就建議在專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)了。

食品檢測(cè)儀預(yù)設(shè)好了多種可直接盡行檢測(cè)的數(shù)據(jù)庫，如果需要檢測(cè)可以直接從數(shù)據(jù)庫中選擇，既節(jié)省了檢測(cè)所需要的時(shí)間，又保證了檢測(cè)的準(zhǔn)確度，是一個(gè)很實(shí)用的功能，除此之外，儀器還有遠(yuǎn)程升級(jí)的功能，可以通過技術(shù)人員，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)庫的升級(jí)，避免了客戶不會(huì)操作，儀器來回郵寄的尷尬。

作為食品檢測(cè)必備的快件工具，食品檢測(cè)儀器在性價(jià)比方面也很具優(yōu)勢(shì)，基本上有這方面需求的商家都能夠承擔(dān)的起。